Margarin ve Sıvı Yağ
»
Hüner
Hüner
Türkiye’nin hamur işlerine özel ilk bitkisel yağıdır. Profesyonel pastacılık yağlarında yılların deneyimine sahip Marsan’ın araştırmalarıyla, %100 saf bitkisel yağların özel karışımdan üretilmektedir.
Hüner, bu özel karışımı sayesinde hanımlara hamur işlerinin her pişirmede aynı mükemmellikte olmasını garantiler.
Hamur İşine Özel Yağ
Hanımlar için hamur işi riskli bir uğraştır.
Her zaman istenen lezzet ve kıvam yakalanamaz. Bunun sırrı ise kullanılan yağ ile yakından ilgilidir.Çünkü yağ, hamur işlerinde lezzet ve kıvamın yaratılmasında da en önemli etkendir. Hamur işine özel karışımı sayesinde Hüner, her seferinde %100 tutturma garantisi sağlar. Çukurova Üniversitesi Laboratuvarı’nın kabartma ve yumuşaklık testleri kanıtlamıştır ki Hüner diğer paket margarinlere göre kekin %20 daha çok kabarmasını ve %95 daha yumuşak olmasını sağlamaktadır.